“El turismo rural es una actividad turística que se realiza en un espacio rural, habitualmente en pequeñas localidades (menores a los 1,000 o 2,000 habitantes), o fuera del casco urbano, en localidades de mayor tamaño. Las instalaciones suelen ser antiguas masías y caserios que han sido reformados y adaptados, y son dirigidos familiarmente y ofrecen un servicio de calidad, en ocasiones por los mismos propietarios.
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